简易版叉烧肉

作者： 下次自己做

用料

• 肉（梅花肉） 300
• 叉烧酱（海天） 2勺
• 白糖（或者蜂蜜） 2小勺
• 姜片 3片
• 蒜瓣 3瓣

简易版叉烧肉的做法步骤

步骤 1

梅花肉用叉子到处叉叉，好入味。

步骤 2

姜蒜切片。蒜如果拍一下就切两半。

步骤 3

把上面的料全部和肉拌匀，保鲜膜盖起，放冰箱冷藏一晚上，第二天中午就可以烤了。

步骤 4

空气炸锅直接180度，10分钟翻面，再10分钟。每次可以把盆里汤汁刷一下。（汤汁里面可以加再一小勺蜂蜜）。

步骤 5

空气炸锅调190℃，烤5-8分钟。翻面再烤5分钟，看肉表面有没有一点焦（有焦的好吃些）。如果焦的多就减少时间。我这个感觉刚好。有焦的也有不焦的。

菜谱创建时间：2025-01-05 21:27:35