鸡胸肉白菜小火锅（低脂健康）

作者： 若若晚安

消灭库存鸡胸肉，消灭大白菜，消灭鸡蛋，想吃火锅

用料

• 鸡胸肉 1
• 盐 三勺
• 鸡蛋 3
• 大白菜 小半个
• 味精 一勺

鸡胸肉白菜小火锅（低脂健康）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加料酒生姜花椒冷水下锅焯水，水开撇浮沫煮十分钟捞出冲洗撕小条

步骤 2

白菜叶子洗干净切小段铺锅底，把鸡胸肉条放白菜上。

步骤 3

另起一锅，倒油煎三个鸡蛋，然后倒1.5升开水熬煮五分钟，这时候汤汁奶白，加盐加味精（味精可不放），然后连汤带蛋倒进白菜锅里炖煮就成了。

步骤 4

比较低脂健康吧，鸡胸肉热着吃的话是不腥的，凉了才腥。我个人比较喜欢搭配的烧烤料蘸着吃。

菜谱创建时间：2025-01-05 19:22:34