锅里放油加入一点郫县豆瓣酱,酱油火锅块(可不加)炒下再加芝麻酱 生抽 糖 盐 蚝油 五香粉 醋 花椒油或粉加入水放入食材煮开后都弄好了再冲入鲜牛乳,另外起锅要煮面焯水的什么放到煮好的汤底里面。 吊龙,豆泡,生菜,蟹肉棒,鸡肉块,香肠,金针菇…