干煸鸡翅

作者： 人类柚崽

快手菜 两岁辅食。而且煎完鸡翅得锅不用洗，再炒个素菜 又是一顿，还能少洗一个锅哈哈

用料

• 鸡翅中 6个
• 味好美鸡肉调味料 适量
• 千禾零添加酱油 适量
• 姜 3片

干煸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用清水泡俩小时，泡一泡血水

步骤 2

泡好的鸡翅用厨房纸攥干水分，煎的时候不怎么蹦油

步骤 3

撒适量味好美鸡肉调味料、三片姜和鸡翅抓匀，姜用力攥一下 让姜汁儿味道出来，腌制半小时以上

步骤 4

锅里多倒一点油，鸡翅毛孔多的那边（如图）朝下 中小火煎，多煎一会皮才会脆

步骤 5

煎脆了之后翻面，另一面稍微一煎上色就行。拿个碗 把锅里多余的油倒出来，可以留着炒菜

步骤 6

倒出油后沿着锅边烹适量酱油，把酱油炒干 翻炒均匀出锅装盘

步骤 7

喜欢吃孜然的还可以放些孜然粒，我这是给小朋友做的就没放。

菜谱创建时间：2025-01-03 13:24:24