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山姆碎牛肉之高压锅西红柿牛肉的做法

山姆碎牛肉之高压锅西红柿牛肉

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作者: BUTTERFlY
BUTTERFlY

用料

山姆碎牛肉之高压锅西红柿牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碎牛肉切块焯水,为了省时,直接高压锅里焯水。水开后把表面去血沫,去掉后水比较干净就关火。(实在不喜欢的还是可以重新换水)。重点来了,留在锅里的水不要多!不要多!稍微漠过牛肉,或者不漠过牛肉都行

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备2-3个西红柿,姜片几个,干辣椒,八角一个,香叶几片,一点点花椒,郫县豆瓣酱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱也放一点,我们爱吃辣,丢几个小米椒,不用切。(不能吃的不放)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了以上的调料放进去后,加入适量盐、生抽、老抽、耗油、一丢丢冰糖(不喜也可以不放)。加盖压5-8分钟左右。自然放气后,夹出香料试盐。

山姆碎牛肉之高压锅西红柿牛肉的小贴士

1、水不要太多,西红柿出水。也可以加入土豆块。 2、压完后可以加点猪油增香 3、

菜谱创建时间:2025-01-02 20:12:57
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