寿司

作者： Small冬菇

真的超级好吃（做2-3条寿司的量）

用料

• 海苔 2大张
• 火腿肠 一根
• 黄瓜 一根
• 鸡蛋 一大颗
• 胡萝卜 一根
• 金枪鱼罐头 50g
• 沙拉酱（亨氏） 适量
• 盐 3g
• 糖 8g
• 9度米醋 20g
• 黑胡椒粉 适量
• 米饭（刚蒸好） 300g

寿司的做法步骤

步骤 1

1、胡萝卜切丝（放点油炒软加点盐）备用； 2、火腿肠切条煎一下； 3、摊鸡蛋（小火少油：煎鸡蛋，慢慢推出一个长条，比较嫩） 4、金枪鱼捣碎➕沙拉酱、黑胡椒搅和匀备用； 5、黄瓜切长条把中间的瓤扔掉；

步骤 2

6、寿司醋（9度米醋20g+糖8g+盐3g）搅和匀 7、乘刚蒸好的米饭300g，趁热把调好的寿司醋淋上去，搅拌2分钟左右 8、把搅拌好的饭分成两份做，卷起来吃就行啦 注意： 1）零散的比如金枪鱼碎、胡萝卜丝放最下面，这样相对比较好卷； 2）包好之后，海苔表面刷一层香油，好切！

菜谱创建时间：2025-01-02 20:00:29