好吃惨啦～紫菜鱿鱼饼

作者： 努力变好的酒窝窝

紫菜和鱿鱼的碰撞，打开味蕾新世界🤤，巨巨巨好吃😍一定要去做🥰🥰🥰

用料

• 鱿鱼 128克
• 胡萝卜 29克
• 洋葱 71克
• 红薯淀粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 一点点
• 菜籽油 10克

好吃惨啦～紫菜鱿鱼饼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼切小丁

步骤 2

加入喜欢的蔬菜，我加的胡萝卜丁，洋葱丁。蔬菜可加自己喜欢的，比如熟玉米粒，青椒丁啊，黄瓜丁等。再➕芝麻（可放可不放，葱花（多放些），鸡蛋1个

步骤 3

锅里不加油不加水，放紫菜一片，小火两面烘干，哄到颜色变绿，就酥脆了

步骤 4

将紫菜放进袋子里，用手捏碎

步骤 5

将捏碎的紫菜和红薯淀粉放进食材，混合搅拌均匀。最好用红薯淀粉，口感会更Q弹软糯

步骤 6

平底锅先不开火，刷点油，将紫菜糊铺上锅，整理平整后再开火，盖盖小火慢煎，一面定型即可翻面

步骤 7

借助盘子或锅盖翻面，如果你颠锅技术好，我也不拦着你😃两面焦黄即可出锅。

步骤 8

起锅，分割成块，开吃。还可以配点喜欢的酱料蘸着吃，不蘸料也是很好吃的。

步骤 9

鱿鱼超级Q弹，混合着紫菜和蔬菜的味道，真的打开了味蕾新世界，太好吃啦。没吃过的朋友们一定要去做😘

步骤 10

我的分量做出来刚好一张厚厚的饼，当做早餐或午餐，热量429大卡，吃得饱饱的

好吃惨啦～紫菜鱿鱼饼的小贴士

可做减脂餐，四大营养素齐全啦。 可当做早餐～也可做给小孩子吃哦

菜谱创建时间：2025-01-02 14:37:11