荞麦馒头加热平切两半
鸡蛋煮熟,切4片。
火腿切成长条状做小猪身体。切两个小条做小猪胳膊。吸管捏扁刻小猪鼻子。
海苔切丝交叉做小猪眼睛。
馒头下半部依次铺生菜、鸡蛋切片、小猪身体、馒头上半部。
小猪胳膊放馒头上。
黄瓜削一段皮做树杆。
鸡汤加热,加少许盐,白胡椒粉。
摆盘。