肉沫炒莲藕

作者： 绒茵

一个人一餐的量

用料

• 莲藕 1节
• 肉沫 适量
• 青椒、红椒 每样5根
• 黄姜 1个
• 独蒜🧄 4-5个
• 酱油 适量
• 鸡精 少许
• 白糖 少许
• 蚝油 适量
• 玉米淀粉水 适量
• 盐 适量

肉沫炒莲藕的做法步骤

步骤 1

莲藕尽量切薄片好进味，我刀功不咋地，已尽力～切完后泡水，水里加点醋泡着

步骤 2

切其他配料准备好，肉沫泡水解冻

步骤 3

开火加油→放姜蒜炒香→放肉沫→放莲藕，炒→加适量酱油，翻炒→放少许鸡精、白糖→调适量的玉米淀粉水倒入，翻炒→适量蚝油。最后尝尝味道加点盐🧂就出锅啦

菜谱创建时间：2025-01-01 19:27:59