红花素烩(健脾益气、清热利水)

作者： zx79025

用料

• 口蘑75克，胡萝卜75克，冬瓜75 克，马蹄75克，水发冬菇75克，水发银 耳50克，草菇心20克，枸杞子3克，红 花汁500克。

红花素烩(健脾益气、清热利水)的做法步骤

步骤 1

制作： 滋阴润懒 1.将上述原料分别制成蘑菇状后出 水。 2.分别入高汤煨透入味。 3.整齐码入盘中，浇入调好味的红花 汁即可。

步骤 2

功能效用： 口蘑、冬菇、草菇中的必需氨基酸的 种类齐全，易于人体合成蛋白质，是很好的肉类代用品。以上几种菌类在一起烹制具有健脾益气、清热利水的功效。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。冬瓜中含有丰富的粗纤维。

菜谱创建时间：2024-12-31 20:28:54