五花肉白菜炖粉条

作者： 小爱艾米

用料

• 白菜
• 五花肉
• 粉条
• 豆腐泡
• 生抽
• 老抽
• 姜葱香叶桂皮
• 榛蘑 （可不放）
• 栗子（可不放）

五花肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

五花肉切厚点的块 铁锅加油，把五花肉煸香，也可以去腥，把五花肉的油脂煸出来，吃起来没那么腻 然后加入葱姜蒜香叶桂皮大料（少量）

步骤 2

家里刚好有榛蘑泡发了点 倒入炒香

步骤 3

家里还有栗子放进去一起煮 加入没过肉的水 加入适量生抽，老抽，糖 煮开 捞去浮沫

步骤 4

中小火煮20分钟至五花肉软烂 这时候可以把刚才加的调料捞出来

步骤 5

煮的时候切白菜，粉条开水泡发 白菜斜切更入味

步骤 6

五花肉煮烂后放入豆腐泡（对半切开） 铺上白菜 盖锅盖煮5分钟

步骤 7

白菜软烂了 在放入泡发好的粉条 再煮5分钟即可

步骤 8

最后按需加入少许盐调味即可 很适合冬天吃的菜 有蔬菜，有肉，有主食

菜谱创建时间：2024-12-31 15:04:33