红枣黄鳝焖饭

作者： 巧巧巧巧巧巧

黄鳝肉要来焖饭，骨头要来滚汤

用料

• 黄鳝
• 红枣
• 料酒
• 蚝油
• 生抽
• 枸杞
• 生粉
• 胡椒粉
• 生姜、蒜、葱花

红枣黄鳝焖饭的做法步骤

步骤 1

把黄鳝焯水后，外面那层洗掉，肉切条，全部酱料倒进去，加上红枣丝、姜丝、蒜一起搅拌

步骤 2

锅热油后倒进去爆炒一下

步骤 3

饭还有10分快好了把炒好的黄鳝倒进饭面盖上盖子

步骤 4

吃前撒上葱花

步骤 5

黄鳝骨头、头和尾巴要来滚汤、放上姜、豆腐、枸杞，做完要喝时撒上葱花，放点胡椒粉即可

菜谱创建时间：2024-12-31 13:37:42