冬日里止咳润肺的银吊梨羹

作者： 一直在减脂的路上

真的好好喝啊，我家人每个人都是一大碗😂，喝的光光的，梨也炖的软糯，止咳润肺美美哒 红枣和冰糖的量根据自己的甜度加量哦

用料

• 香梨 8个
• 银耳 0.5朵
• 红枣 8颗
• 枸杞 1把
• 冰糖 1块

冬日里止咳润肺的银吊梨羹的做法步骤

步骤 1

食材：香梨，银耳，红枣，冰糖

步骤 2

银耳凉水泡发备用

步骤 3

香梨用盐水搓洗干净，接着用去核神器去核

步骤 4

接着削皮备用

步骤 5

锅中加一半锅的水，然后加入梨水大火煮沸后转中火，煮15分钟

步骤 6

银耳泡发后清洗干净用剪刀切成小朵备用

步骤 7

接着把梨皮取出来（或者把水倒入空盆中，梨水直接倒掉，然后把水重新倒入锅中）

步骤 8

接着把银耳倒入锅中，煮10分钟搅拌一次（容易起胶），接着煮10分钟

步骤 9

时间到后加入梨

步骤 10

再加入红枣碎（汤水枣味更浓），煮20分钟

步骤 11

时间到了搅拌下

步骤 12

接着放入冰糖（什么冰糖都行），小火慢炖2小时

步骤 13

搁一个小时搅拌下，看下水量，如果感觉水量有点少，可以再次加入一些热水，时间到后关火，撒上枸杞，即可盛出，一大锅都被喝完啦，香甜美味😋

菜谱创建时间：2024-12-30 13:06:17