懒人搪瓷杯蛋糕

作者： 五饼二鱼足矣

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 50克
• 玉米油 50克
• 低粉 60克
• 醋 几滴
• 盐 1克
• 糖 50克

懒人搪瓷杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

油和牛奶混合

步骤 2

搅拌至没有油星点

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

把分离出来的蛋黄倒入，翻拌均匀

步骤 5

蛋清滴入几滴白醋或者柠檬汁，分三次加入白糖，打至提起有尖角即可

步骤 6

分三次加入蛋黄糊里面

步骤 7

上下翻拌均匀

步骤 8

倒入烤盘里面，从上至下震出气泡

步骤 9

烤箱提前预热160度，再烤25分钟

步骤 10

取出脱模

步骤 11

取出按照纸杯大小切成一块一块，如果没有圆形磨具就随意的切小放杯子也可以了

步骤 12

一层蛋糕一层奶油加水果

步骤 13

最后奶油水果装饰一下即可

步骤 14

好看好吃又好玩😁

菜谱创建时间：2024-12-30 10:07:30