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爆炒猪肝
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作者:
绾菲儿
用料
猪肝
半斤
姜
四片切丝
生抽
1勺
盐
1小勺
蒜
2瓣
爆炒猪肝的做法步骤
步骤 1
先把猪肝切薄片,泡水里去血水,然后用盐和姜丝腌十分钟,锅热加油,油热加入蒜末爆炒出香味,倒入腌制好的猪肝,爆炒变色加入一点生抽。其他看个人口味可以加蚝油或白糖或料酒,出锅也可以加点葱花。
菜谱创建时间:2024-12-29 21:35:23
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