花甲粉

作者： -mo_mo-

总在小吃街看到好多人吃，一直想在家做，今天把做法分享给大家

用料

• 粉丝 1把
• 金针菇 1把
• 花甲或黄蚬子 1斤
• 娃娃菜 1颗
• 小米椒 3根
• 蒜 3头
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 半汤匙
• 盐 1小勺
• 小葱 1根

花甲粉的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水泡半小时

步骤 2

炒蒜蓉：蒜末用冷水清洗一下 先取一半蒜末，炒至微黄，再把剩下的蒜末加入锅中，关火。加盐、生抽、蚝油、小米辣调味。

步骤 3

锅底摸油，娃娃菜、金针菇打底。再铺上粉丝和花甲

步骤 4

炒好的蒜蓉覆盖到表面，盖章盖子大火5分钟，关火

步骤 5

最后在表面撒点小葱末，完成✅

菜谱创建时间：2024-12-29 16:19:54