土豆切丝,香肠切成丁,葱切成葱花
面粉加水,调成面糊
把土豆丝,香肠丁,葱花放进面糊里,打两个鸡蛋放在面糊里,加适量的盐
平底锅烧热,放少量油,把面糊放到锅里,煎到两面金黄即可
广味肠我只放了一根,下次会多放一些,应该会更好吃~~