平菇炒肉片

作者： 1176叮叮叮

用料

• 平菇 300g
• 五花肉 100g
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 青椒 1根

平菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

1、平菇洗净撕成条，不要挤水；青椒切丝；五花肉切片；葱切成葱花，蒜拍一下切成蒜末。 2、起锅烧油，煸炒五花肉变色，加入葱蒜末，翻炒出香味，加入生抽翻炒均匀。 3、倒入平菇，放盐后翻炒均匀，一两分钟后会出汤，多翻炒翻炒，中大火直至汤汁收完，加入青椒，翻炒大概半分钟，出锅。

菜谱创建时间：2024-12-28 21:24:34