香菇排骨煲仔饭（电饭煲版）

作者： 留一手鱼盆儿

美食分享~香菇排骨煲仔饭 （电饭煲版）

用料

• 香菇 4个
• 排骨 500克
• 大米 2碗
• 老抽 3勺
• 生抽 2勺
• 油 10勺
• 糖 2勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 菜心苗 一小把

香菇排骨煲仔饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

食材简单： 排骨 （带小脆骨的呦）切小块 , 香菇切片、 菜心苗切丁备用

步骤 2

排骨凉水抄一下，放入油锅翻炒（佐料依次是:料酒、生抽、老抽、耗油、糖、盐） , 加入热水，放入香菇，汤汁莫过食材，盖上盖子十五分钟收汁

步骤 3

倒入电饭煲内，汤汁要过食材，如果不够可以加一点点开水，正常煮饭即可（想要一粒粒的不要放水太多，也不要提前泡米）

步骤 4

菜心苗焯水，电饭煲滴滴后，打开放入菜心苗搅拌

步骤 5

完美出锅，开始炫饭吧

菜谱创建时间：2024-12-27 19:56:02