炸薯条，炸薯条🍟

作者： 今日太阳没有光

在家自己尝试的做出来，和外面卖的一样脆

用料

• 土豆 两个
• 食用油 适量
• 玉米淀粉 300克
• 盐 半茶勺

炸薯条，炸薯条🍟的做法步骤

步骤 1

土豆切条大约手指厚度，水烧开下锅煮一分钟左右，不要用筷子搅动，会断

步骤 2

煮熟后捞出控水，少量多次的散入淀粉如图状态即可。

步骤 3

油温五六成热可以先拿一个试一试，浮起来就可以了，

步骤 4

小火炸微微发黄，捞出，升高油温复炸。

步骤 5

出锅后撒入适当的盐，即可享用

炸薯条，炸薯条🍟的小贴士

土豆尽量切一样大小，煮的时候不会浓。淀粉必须用玉米淀粉！！！其他淀粉会粘锅

菜谱创建时间：2024-12-26 14:02:34