啫啫煲

作者： eshanshan

天冷的时候，来一煲热乎乎的素菜瘦肉混搭，好幸福☺️ 瘦肉用生粉、盐、油腌制半个小时，豆腐煎到两面金黄盛出备用，砂锅倒油开火，放蒜粒🧄炒至金黄，放切好的番茄🍅一点点盐，一点点糖，炒一下，放金针菇和豆腐，娃娃菜，放半碗酱（一大勺沙茶酱，一勺蚝油，一点盐）盖盖煮开小火煮五分钟，同时另起一锅水，把瘦肉片烫熟，然后捞出放到素菜煲里，放点芹菜段（能吃辣的可放辣椒段）淋点油，煮两三分钟就可以啦！

用料

• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许（腌肉）
• 淀粉 少许
• 食用油 少许
• 沙茶酱 一大勺
• 蚝油 一勺

啫啫煲的做法步骤

步骤 1

步骤 2

菜谱创建时间：2024-12-26 12:57:07