快手早餐，红糖年糕/糍粑

作者： 我家喵啊

看朋友做了挺好吃的，想试试看

用料

• 糯米粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 250克
• 红糖 50克
• 玉米油 30克
• 泡打粉或者小苏打粉 3克

快手早餐，红糖年糕/糍粑的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋打入碗里，加入50克红糖250克牛奶，30克玉米油，搅拌均匀。 继续加入300克糯米粉和3克泡打粉，搅拌成无颗粒的面糊。

步骤 2

面糊里可以加入坚果或者葡萄干，混合。 烤盘下面垫油纸，将面糊倒入，表面可以撒些红糖粉。

步骤 3

放入烤箱，180度25分钟，中间观察一下，每个烤箱温度不一样，别烤糊啦！

步骤 4

出炉，表面酥脆，像饼干一样。

步骤 5

里面糯叽叽的，还不错。 加了坚果在里面会比较香。 一次吃不完，冷了放微波炉叮一下也好吃。

步骤 6

菜谱创建时间：2024-12-26 09:30:20