发面口袋饼

作者： -末路狂花-

400克面粉，温水400*0.6=240，酵母0.3， 糖0.3，面团软软的 (烫面方法:开水130➕凉水130) 8等份→先搓圆→擀成薄厚一样的圆饼放油酥→包起来擀成牛舌状→喷水撒上芝麻→盖上保鲜膜醒10分钟 锅中喷油放饼→另一面喷油 油酥: 面粉1:热油1 ➕盐

用料

• 面粉 400

发面口袋饼的做法步骤

步骤 1

400克面粉，温水400*0.6=240，酵母0.3， 糖0.3

步骤 2

8等份→擀成圆饼放油酥→包起来擀成牛舌状→喷水撒上芝麻→盖上保鲜膜醒10分钟

菜谱创建时间：2024-12-25 19:42:06