爆炒毛肚（下饭菜）

作者： 洋yang吖

用料

• 毛肚
• 酸萝卜
• 青红泡椒
• 姜蒜
• 干辣椒
• 韭菜

爆炒毛肚（下饭菜）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

食材：毛肚、姜蒜、干辣椒、青红泡椒、酸萝卜、韭菜； 👇做法： 1、毛肚切条，水开下毛肚，放点料酒，焯水30秒，盛出备用； 2、油热下姜蒜爆香，下干辣椒炒下，再放青红泡椒、酸萝卜炒干水气，放一勺生抽、蚝油、少许食盐炒匀，下毛肚快速翻炒均匀，大概炒30秒，然后放点鸡精、韭菜炒匀即可

菜谱创建时间：2024-12-25 18:38:57