🍗用味好美调味料提前冷藏腌制一晚
腌好的🍗提前半小时冰箱取出回温,苹果等分成6-8瓣,再把每瓣等分成2-3片的大小,洋葱切丝,口蘑胡萝卜切片
锅放油,🍗煎到肉表面变色后盛出
放入洋葱丝、胡萝卜,翻炒几分钟到洋葱丝变软,放入蘑菇片、鸡肉一起翻炒。
加咖喱酱、苹果片、牛奶/椰浆和没过菜一半的水,盖上锅盖大火煮开转中小火焖煮10~15分钟左右,中间翻动一下撇掉浮沫,肉熟了后开大火收汁到喜欢的浓稠度即可。