手撕牛肉干，做上瘾了

作者： lyy11779509

用料

• 用料步骤如下👇

手撕牛肉干，做上瘾了的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

手撕牛肉干，做上瘾了的小贴士

朋友建议让我用克称称一下调料的重量 这次就满足大家的要求 买了6斤多肉，去筋后大概还有5斤 盐30g（不能再多，多了很咸） 糖30g（提鲜的） 黑胡椒粉10g（牛肉绝配） 花椒粉5g 料酒30g 生抽50g 蚝油20g 生姜2大块切片 洋葱半个切丝 小米辣适量 喜欢吃辣的朋友 请在腌好后晾晒前加5g麻椒粉＋30g辣椒粉（有人说腌制前加会发酸） 大概就这些， 做去吧，嘎嘎好吃

菜谱创建时间：2024-12-24 20:02:58