热狗🌭

作者： 小鱼fei

用料

• 高筋面粉 300克
• 低筋面粉 36克
• 糖 30克
• 盐 4克
• 鸡蛋液 40克
• 牛奶 190克
• 干酵母 3克
• 黄油 35克

热狗🌭的做法步骤

步骤 1

面团揉出手套膜，分成8份（每份约80克）静置15分钟

步骤 2

面团整形，约长18厘米

步骤 3

35℃发酵45分钟至2倍大

步骤 4

刷上蛋液，撒上芝麻

步骤 5

多层烤180℃17分钟

步骤 6

加上生菜叶烤肠，完美

菜谱创建时间：2024-12-23 07:06:31