煎肉排: ①原味:不腌制直接片两片下锅煎,出锅沾椒盐 ②蒜香蜂蜜:黑胡椒、油、蜂蜜、蒜、盐
鸡胸咖喱: 鸡肉怕腥可以少许料酒先腌制 鸡肉、蘑菇等配菜煎微焦 放入水和咖喱块化开后收汁到喜欢的浓度
也可以切片切丁当普通的肉类使用