将辣白菜先挤出汁水放入小碗备用,秤出250克。
将5克油和150克五花肉放入主锅。在锅底铺平。
盖好防溅网。以高温模式 /10 分钟爆香。。
爆香好的状态。
倒入碗内备用。
再将5克油和另一半150克五花肉放入主锅。,以高温模式 /10分钟爆香。
加入之前炒好的一份五花肉。
再加入250克辣白菜段、30克辣白菜汁。
加入10克料酒。
加入1 瓣 切片蒜头 。
加入50克白洋葱切丝。
以3 分/Varoma/反转/速度 0.5拌炒。
盛入盘中。
很下饭的样子。
酸辣开胃。
简单又好吃!
五花肉肥而不腻。
趁热享用!