Nutty Bran Flakes

作者： 局局

个人很喜欢拿酸奶牛奶什么的来泡各种Flakes，不过这种东东总是卖得很贵。之前在外文网站搜索了很久，终于被我找到有关的recipe，非常简单，只是那时候没有粉碎机，一直没做成。这几天突然想起来，现在分享给大家~

用料

• 麸皮（糠） 1/2杯
• 全麦粉 1/2杯
• 杏仁粉（或其他坚果打成粉） 1/3杯
• 糖 2Ts
• 泡打粉 1/4ts
• 盐 1/4ts
• 牛奶 1/3杯
• 水 1/4杯

Nutty Bran Flakes的做法步骤

步骤 1

1.烤箱预热175°C。

步骤 2

所有干性材料放入大碗，加入牛奶和水混匀。

步骤 3

把一般面团放在烤布上用手轻拍，擀成极薄（有些地方几乎透明）

步骤 4

小心地把烤布移到烤盘里，烤10min（每5min检查一下）。放凉，此时烤另一半。

步骤 5

烤箱降至135°C，把第一张撕成合适大小的块块，撒在烤盘上，烤20min（每5min搅一下）。第二张也如此。放凉，在密封罐中储存。

Nutty Bran Flakes的小贴士

1.在密封罐中可保存2周。 2.这个算原味吧，可以加入你喜欢任何材料，变成椰香的、巧克力味的、肉桂味的……尽管想象吧！

菜谱创建时间：2012-12-16 08:23:11