萝卜馅豆腐粉条包子

作者： 嫊橴

用料

• 豆腐
• 香油
• 鸡精
• 盐
• 酵母
• 粉条
• 十三香
• 老抽
• 面粉
• 蚝油

萝卜馅豆腐粉条包子的做法步骤

步骤 1

面粉，加白糖，酵母，温水活成光滑的面团，醒发至两倍大

步骤 2

白萝卜，胡萝卜擦成丝，加盐杀出水分，挤出水分，切几刀

步骤 3

碗中放入粉条碎，加开水泡软，捞出，加老抽，食用油，搅拌均匀

步骤 4

倒入萝卜丝中，加豆腐丁，葱花，辣椒面，热油激香，加盐，十三香，鸡精，耗油，香油，拌匀即可

步骤 5

包成包子。再次醒发至两倍大

步骤 6

水开蒸15分钟，焖3分钟即可

菜谱创建时间：2024-12-19 21:24:39