烤茄子

作者： 手机用户4731_9by4

用料

• costco 胖茄子

烤茄子的做法步骤

步骤 1

胖茄子表皮涂满油，烤箱 350F，烤 30 min 以上（中间翻一次面），一直烤到表皮变褐色并且变皱。 可以多烤会？

步骤 2

料汁：一个大蒜，切成蒜末，三个小米椒剁碎。两勺蚝油，三勺生抽，一点糖，少许胡椒粉，少许孜然烧烤粉，一点芝麻。

步骤 3

上料汁后（要划几刀更入味？），再烤十分钟左右。烤出蒜香味。吃的时候要把蒜末辣椒刮掉。

菜谱创建时间：2024-12-19 13:28:52