先把牛肉切成条,在麻油和生抽里腌制十分钟 蘑菇切片待用
在平底锅里加麻油,小米辣椒剁碎,加进去~2个就够了,中国城的卖的辣椒好辣啊,长沙同学都辣到流眼泪。。。:。。。。
差不多就加进去切成片的蘑菇吧~炒几下加入榨菜
把米粉,鱼豆腐,浓汤宝一块煮吧~!
蘑菇榨菜神马的差不多入味了,把牛肉加进去吧,再加点盐和生抽,继续炒,wait,别忘了时常搅动一下米粉神马的不要粘锅了啊!
拿个豌,加点自己喜欢的调料,镇江香醋啊,胡椒粉啊,麻油啊
把生菜放进米粉一起煮个10来秒,捞出来吧,放在步骤6的大碗里,浇上点高汤,把炒货放上去,ok了!
这是所有的材料,赞一下米兰强大的华人超市