香煎荠菜饼消灭荠菜

作者： 草木同行

香煎鸡菜饼：桃园里荠菜一大片，自己挖的荠菜

用料

• 荠菜一大盆
• 肉糜 一两
• 面粉 一两
• 鸡蛋 2颗，大
• 盐
• 味精
• 植物油

香煎荠菜饼消灭荠菜的做法步骤

步骤 1

荠菜饺子吃够了，这是消灭荠菜的好方法！ 肉糜加调料调好。荠菜洗净，略焯水去除草酸，切碎，可能需要略挤水。敲2颗鸡蛋，与荠菜碎肉糜面粉拌匀。热锅倒入少许植物油煎熟即可，两面黄比较脆香；不见黄更加健康。 中途根据需要，看是否要加一点点水，盖上锅盖容易熟。 我放的油很少，面粉要尽量少，肉糜可以多一点更好吃

菜谱创建时间：2024-12-18 08:19:58