白菜猪肉炖粉条

作者： 天赋异禀_厨房大白

用料

• 白菜
• 粉条
• 五花肉
• 八角

白菜猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

1️⃣粉条热水提前泡软，白菜帮和叶分开切，五花肉切片，泡洗掉血水擦干水分 2️⃣油热下五花肉，炒出油脂，放一点香醋去腥增香，继续翻炒，放葱姜和两三颗八角，炒到五花肉焦巴了，放白菜帮子，炒差不多软了放白菜叶子，炒一分钟，放清水，喜欢喝汤的多放点，不爱喝汤少放点，白菜本身也出水，放两勺生抽，两勺蚝油，盐，盖盖炖5分钟左右放粉条，继续盖盖炖5分钟，出锅前放点味精。

菜谱创建时间：2024-12-18 00:23:55