生鱼野葛菜汤

作者： 寒烟012

收藏分子； 生鱼（黑鱼、乌鱼，鳢鱼） 性味：甘，寒。 归经：入肺、脾、肾经。 功能：补益脾胃，疗虚损，健体力，利水消肿，生肌。 清炖生鱼：生鱼一条（约300克，生姜3片，红枣5粒，加开水约250毫升，炖2小时。此炖品能健脾胃，疗虚损，增强体力，是清补的滋养强壮食品，对病后，手术后体虚者，能促进身体康复和伤口愈合；对慢性溃疡病、结核病也有辅助治疗作用。 生鱼瘦肉汤✅体弱、胃纳欠佳者宜食，儿童尤为适宜。 生鱼白菜汤✅ 清肺胃热。治疗咳嗽痰多。 西洋菜生鱼汤：清肺热，润肺燥，对肺结核有辅助治疗作用。

用料

• 野葛菜500克
• 生鱼一条 200克
• 盐

生鱼野葛菜汤的做法步骤

步骤 1

葛菜洗净备用 生鱼去内脏洗净。用清水，放下野葛菜和生鱼，煲3个小时，加盐调味。

步骤 2

葛菜洗净备用

步骤 3

生鱼煎至两面微黄

步骤 4

锅中加入适量清水煮沸，放两片生姜，生鱼、葛菜大火煮沸

步骤 5

改小火煮一个半小时，加盐调味即可

步骤 6

收藏广东汤谱的方子

步骤 7

两款汤方

菜谱创建时间：2024-12-17 10:15:35