栗子红烧肉

作者： 巴巴拉巴z

用料

• 板栗 适量
• 五花肉 500克
• 姜葱 适量

栗子红烧肉的做法步骤

步骤 1

栗子切一刀，切姜片、葱段，猪肉切大块

步骤 2

起锅，栗子水开煮5-10分钟，捞起去皮；放少许姜片、料酒、盐、猪肉焯水，水开煮5分钟，捞起控水；再起锅，煎猪肉至表面有色，捞起；放冰糖炒出糖色，放猪肉、姜片炒匀，放部分葱段，放多些料酒，放适量水，放2-3汤匙生抽、八角香叶、少许桂皮，小火炆30分钟，放栗子炆30分钟，大火收汁，放剩余葱段

菜谱创建时间：2024-12-16 06:28:20