超简单炒鸡

作者： 突然爱上榴莲

用料

• 辅料（葱姜蒜大料） 如图
• 老抽、甜面酱、生抽 1、2、3勺
• 鸡 1只
• 土豆 随便
• 胡萝卜 不用放也行，我是为了给娃吃，其实不喜欢吃

超简单炒鸡的做法步骤

步骤 1

切配菜，准备辅料（葱姜蒜大料）

步骤 2

调料汁（老抽甜面酱味极鲜或者生抽分别123勺）

步骤 3

整只鸡焯水，过凉水清洗掉浮沫等

步骤 4

烧热油

步骤 5

1.加入鸡肉煸炒，表面微微黄后，加入辅料（葱姜蒜大料等）继续煸炒出香味 2.加入料汁，再加入没过鸡肉一倍的水，水多点也没事，可以调整火候收汁 3.烧大概20分钟后，加入土豆，也可以不加任何配菜 4.都熟了后，大火收汁

步骤 6

全程不用加盐，如果味重可以尝试后加

菜谱创建时间：2024-12-15 23:54:41