坚果牛扎塔

作者： 嘉懿cc

用料

• 黄油 70克
• 盐 2克
• 棉花糖 200克
• 奶粉 60克
• 杏仁 30颗
• 葡萄干 适量
• 圆饼干 30块
• 圈饼干 30块

坚果牛扎塔的做法步骤

步骤 1

黄油和盐放入不粘锅，小火加热至融化；

步骤 2

倒入棉花糖，搅拌至与黄油完全融合；

步骤 3

倒入奶粉；

步骤 4

搅拌至光滑细腻无颗粒状；

步骤 5

冷却至成团且不粘手；

步骤 6

取一小块牛扎糖，大约10克左右，放在圆饼干上面； 提示：牛扎糖的夹心大小随意，我喜欢多一点的牛扎糖夹心。

步骤 7

也可以在牛扎糖里面包裹上葡萄干或蔓越莓等果干，可以丰富口感；

步骤 8

上面盖上一个圈饼干，轻压一下；

步骤 9

牛扎糖夹心尽量均匀，最好都能挤压到边缘；

步骤 10

上面放上杏仁或者自己喜欢的坚果；

步骤 11

全部做好后可以装袋密封保存。 提示：操作过程尽量要快，以免牛扎糖凉了变硬，如果变硬，可以将牛扎糖放入食品袋或容器中，隔水加热一下再继续操作。

菜谱创建时间：2024-12-14 20:27:54