青椒塞肉真下饭

作者： 味有天天有味

用料

• 肉馅 400克
• 盐 5克
• 鸡精 3克
• 糖 3克
• 料酒 10克
• 酱油 10克
• 葱、姜 各10克
• 水 60克
• 青椒 300克

青椒塞肉真下饭的做法步骤

步骤 1

切好葱、姜末；

步骤 2

青椒洗净，去蒂头；

步骤 3

肉末加调味料拌匀，分次加水拌至上劲，放入葱花和姜末，拌匀；

步骤 4

把肉馅塞进青椒中；

步骤 5

油烧热，放入青椒煎制；

步骤 6

煎至青椒表面呈微微焦黄就盛出青椒；

步骤 7

锅中留底油，爆香葱、姜、蒜，倒入煎好的青椒，加小半碗的水，按自己喜欢的口味放糖、盐、生抽、陈醋，烧开后再煮4～5分钟即可；

步骤 8

青椒是糯糯的，将🈵🈵的肉馅包裹着，食肉者的最爱✌✌

菜谱创建时间：2024-12-14 11:00:30