新奥尔良鸡排

作者： 秋叶啊娇

记录一下以后好做

用料

• 鸡胸肉 500克
• 奥尔良腌料 4克
• 盐 5克
• 白糖 10克
• 黑椒酱 15克
• 黑胡椒粉 5克
• 小苏打 3克
• 玉米淀粉 6克
• 木薯淀粉 25克
• 清水 62克
• 蒜粒 3瓣
• 姜片 3片

新奥尔良鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净剖开两片

步骤 2

调料秤好搅拌均匀

步骤 3

将调料，蒜片，姜片，放入鸡肉里搅拌均匀后用保鲜膜封好放冰箱冷藏一晚

步骤 4

从冰箱拿出稍稍搅拌一下

步骤 5

开中火烧热不粘锅后放适量油，放入鸡肉煎大约90秒关火静至3分钟

步骤 6

将鸡肉底面翻过来开中火再煎2分钟左右煎至金黄色即可

菜谱创建时间：2024-12-14 10:45:30