打三个鸡蛋在无水无油的盆里。
加上45克白糖,
并充分打散搅匀。
筛入低筋面粉,并加入盐和泡打粉。
顺时针充分拌匀(可能会费点时间)。
加入玉米油。
用力拌匀(要用力!)
在模具中涂抹适量玉米油(我用的是十二孔的模具)。
把面糊装入裱花袋,均匀得挤入模具中(8分满即可)。
放入烤箱中层,上下火170度,烤15分钟左右(具体烘烤时间看颜色而定,微微上色即可)。
我准备了三种口味的巧克力,将它们隔水融化
凉透了的甜甜圈(大概凉10分钟左右)沾上巧克力,并撒上圣诞节风的装饰糖果。
完工,开干!好吃到停不下来!巧克力的丝滑加上糖果的甜,一口炫三个!
终于可以实现甜甜圈自由了!