煎焗鲈鱼

作者： 墨黛m

煎焗鲈鱼

用料

• 鲈鱼 1条
• 猪肉 1小块
• 蒜苗 1根

煎焗鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，从中间片开，切成二指宽的鱼块。

步骤 2

盐，生抽，白胡椒粉，白糖，蚝油，淀粉，抓匀腌渍。

步骤 3

调汁:柱侯酱，蚝油，淀粉，水

步骤 4

切点猪肉

步骤 5

蒜苗

步骤 6

泡椒或者小米辣或者红椒

步骤 7

蒜，姜块

步骤 8

用纸巾把鱼表面水擦干，煎至两面金黄

步骤 9

砂锅烧的很热，放油，把猪肉放入翻炒一下，放入姜蒜，炸香。把鱼铺在上面，淋入调好的酱汁。盖盖，大火三分钟。

步骤 10

放入蒜苗，红椒或者泡椒，再焖一分钟即可。

步骤 11

我放了些豆腐，也很入味。

菜谱创建时间：2024-12-12 21:30:02