蜜薯蛋挞碗

作者： 草籽-草籽

用料

• 中等大小蜜薯 1个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150克
• 糖 5克

蜜薯蛋挞碗的做法步骤

步骤 1

蜜薯去皮切薄片，上锅隔水蒸6分钟，水开后计时。

步骤 2

蒸好后取出蜜薯片错落开铺到烤碗底部。

步骤 3

两个鸡蛋打入碗中。

步骤 4

鸡蛋液中加入白糖打散，再加入牛奶搅拌均匀。

步骤 5

小勺撇去蛋奶液上层泡沫，将蛋奶液倒入红薯碗中。

步骤 6

空气炸锅，180度，烤10-13分钟。

菜谱创建时间：2024-12-12 15:13:12