狼牙土豆

作者： 云间一纸空

搬运抖音：瑞瑞不是厨师（69853406338）

用料

• 土豆 2个
• 辣椒粉 2勺
• 五香粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 芝麻 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 少许
• 味精 适量
• 蒜末 3瓣
• 香葱 1根

狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

准备土豆和波浪刀

步骤 2

土豆切成条，清水清洗，控干水分备用

步骤 3

起锅烧油，油温3成热的时候加入土豆，炸至表面黄金虎皮状

步骤 4

捞出土豆，待油温升至7成热再次复炸10秒左右出锅备用

步骤 5

2勺辣椒粉，1勺五香粉，1勺孜然粉，2勺芝麻

步骤 6

热油激香调料

步骤 7

加入1勺生抽，1勺蚝油，2勺醋，1勺白糖，少许盐，味精，蒜末搅拌均匀

步骤 8

土豆炸好浇上料汁翻拌均匀

步骤 9

撒上香葱末翻拌均匀即可食用

步骤 10

菜谱创建时间：2024-12-11 10:52:54