清炒西葫芦

作者： 野猪食堂

用料

• 西葫芦 1个
• 大蒜 2瓣
• 小米辣 1个
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 生抽 一勺
• 花椒粉 半勺

清炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦去头去尾，一分为四，去掉一层瓤，斜切成片。蒜瓣拍碎切末，小米辣切斜片。

步骤 2

锅中倒油，放入蒜末、小米辣炒香，放入西葫芦翻炒。

步骤 3

加入半勺盐、半勺鸡精、半勺花椒粉、一勺酱油翻炒后出锅。

菜谱创建时间：2024-12-11 03:53:49