蒜蓉小龙虾

作者： 蓮蒲楹橤

此菜谱为收集整理起来的私人菜谱，用图均为网图。

用料

• 小龙虾
• 大蒜
• 小米辣

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

炸小龙虾:小龙虾洗净沥干水分，下油锅炸1分钟捞出备用

步骤 2

炒蒜蓉酱:另起锅烧油，全程小火，下2/3蒜末小火不停翻炒至金黄色，再下小米辣炒香，加盐、生抽、蚝油炒香

步骤 3

倒入炸好的小龙虾，翻炒2分钟，倒入2瓶“今日吉·小麦啤酒”盖过小龙虾，大会煮开小火焖15分钟左右，汤汁变浓稠时加剩余1/3蒜末翻炒均匀，最后撒少许白糖，炒匀就可以出锅了

步骤 4

菜谱创建时间：2024-12-10 13:43:33