咸肉腊肠青菜饭

作者： 阿瑋師傅

用料

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咸肉腊肠青菜饭的做法步骤

步骤 1

咸肉、腊肠切丁(用了1片咸肉、1根广式腊肠)

步骤 2

起锅烧油(猪油更佳)，加入1勺鸡精、1勺白糖，将咸肉丁、腊肠丁炒至表面微黄

步骤 3

倒入韬好的米饭中，搅拌均匀，清水没过米饭一截指宽，电饭煲煮饭模式

步骤 4

青菜洗净去根，切碎

步骤 5

起锅烧油，倒入青菜，炒至断生

步骤 6

倒入煮好的米饭中，继续盖盖焖一会

步骤 7

将青菜与米饭拌匀

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2024-12-08 20:59:17