辣椒炒鸡蛋

作者： Dingy7788

自己用

用料

• 螺纹椒
• 鸡蛋
• 盐
• 豆瓣酱
• 老抽
• 生抽
• 糖
• 面粉
• 水
• 油
• 蚝油

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1、螺纹椒洗净，去蒂，切丝圈，备用 2、碗里打四个鸡蛋，搅匀备用 3、酱汁：三勺豆瓣酱，半勺老抽，一勺生抽，半勺糖，半勺蚝油，一勺面粉，半碗水，搅匀 4、干锅下螺纹椒，加点盐，煸炒断生，盛出备用 5、热锅冷油，下鸡蛋液，炒熟，加螺纹椒和酱汁，炒匀出锅

菜谱创建时间：2024-12-08 20:33:08