快手版自制面条

作者： Joanna钱

双十一入手的手持面条机，我真的想安利所有爱吃面条的朋友们，太方便了，从动手到吃到面，15分钟ok。劲道，无添加，一个字。好！

用料

• 面粉 500克
• 水 220
• 鸡蛋（可选） 1个（如果放了鸡蛋，水适当少10-20克）
• 盐 5克

快手版自制面条的做法步骤

步骤 1

我懒且手怕疼，把所有材料放面包机和面，一切都解决了

步骤 2

特别解压又好玩的一步: 面团分成150-200克一个，放到压面机里，水开，扣动板机……

步骤 3

这一步来不及拍照，放个面条机凑数。太好吃，索罗几下都吃完了。 500克面粉的配方够5人吃。 做了一个香菇豆腐鸡汤浇头: 鲜香菇切片，油爆后放盐翻炒一会，加鸡汤，嫩豆腐下锅。好鲜👍

步骤 4

补图：拌面

步骤 5

补图：青菜面

菜谱创建时间：2024-12-08 17:19:25